Kaffeguide
Americano
Americano är espresso utspädd med hett vatten – styrkan i espresson men volymen av en vanlig kopp kaffe.
Så görs den
En eller två espresso plus 100–150 ml hett vatten. Häll vattnet först om ni vill behålla cremat.
Skillnad mot bryggkaffe
Americano har annan kropp och mindre av de aromer som filterbryggning ger, men blir aldrig gammal i kannan.
På kontoret
Standardval på arbetsplatser med bean-to-cup, eftersom det ger en stor kopp svart kaffe utan bryggare.
Vanliga frågor
- Är americano och lungo samma sak?
- Nej. Lungo bryggs med mer vatten genom kaffet, americano späds efteråt.