kaffekunskap
Hur mycket kaffe behövs på kontoret?
Hur mycket kaffe behövs på kontoret? Räkna på personer, koppar och arbetsdagar.
Formeln
Antal anställda × 3,5 koppar × 220 arbetsdagar = koppar per år. Ett kilo bönor ger cirka 140 koppar.
Exempel
25 anställda ger cirka 19 000 koppar per år, alltså runt 135 kilo bönor – ungefär 11 kilo i månaden.
Buffert
Lägg på 10–15 procent för besökare, möten och konferenser.