Kaffebönor
Ekologiskt kaffe
Ekologiskt kaffe odlas utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, och är ett enkelt hållbarhetssteg för företaget.
Vad certifieringen innebär
EU-ekologiskt och KRAV kräver odling utan syntetiska bekämpningsmedel, med kontroll i hela kedjan från odling till rosteri.
Smak och kvalitet
Ekologiskt säger inget om smaken i sig, men mycket ekologiskt kaffe kommer från odlingar med hög omsorg.
Kostnad
Merkostnaden ligger normalt på 10–20 kr per kilo, alltså några ören per kopp.
För företaget
Enkelt att motivera i hållbarhetsredovisning och uppskattat av personalen. Kombineras ofta med Fairtrade.
Vanliga frågor
- Är ekologiskt kaffe dyrare per kopp?
- Cirka 10–20 öre dyrare per kopp – en marginell skillnad i totalkostnaden.