Kaffebönor
Kaffe från Colombia
Colombianskt kaffe är balanserat, sött och lätt fruktigt – ett av de mest omtyckta ursprungen på svenska arbetsplatser.
Smakprofil
Karamell, röd frukt och ren sötma med medelhög syra och medelfyllig kropp.
Odling
Höglänt odling i Anderna med två skördar per år ger jämn kvalitet året runt.
Passar till
Både bryggkaffe och espresso. Mycket bra som mellanrost i bean-to-cup.
På arbetsplatsen
Ett bra steg upp från en ren brasilianblandning när personalen vill ha mer karaktär utan att kaffet blir syrligt.
Vanliga frågor
- Passar Colombia som svart kaffe?
- Ja, sötman och balansen gör det mycket bra som svart bryggkaffe.