kopintention
Färsk mjölk eller mjölkpulver i kaffemaskinen?
Färsk mjölk ger bäst smak och skum. Mjölkpulver ger minst underhåll. Här är avvägningen för en arbetsplats.
Färsk mjölk
Ger tät mikroskum, riktig cappuccino och latte. Kräver kylskåp, mjölkslang och daglig automatisk rengöring av mjölksystemet.
Mjölkpulver (topping)
Lagras i rumstemperatur, kräver ingen kylning och nästan ingen rengöring. Smaken blir sötare och skummet luftigare.
Hygien och ansvar
Med färsk mjölk måste rengöringsprogrammet köras varje dag. Utses ingen ansvarig blir det snabbt både smakproblem och hygienproblem.
Vår rekommendation
Kontor, bilhall, hotell och reception: färsk mjölk. Verkstad, lager, bygg och obemannade ytor: mjölkpulver.
Vanliga frågor
- Går det att ha både och?
- Ja, vissa maskiner har både mjölkslang och toppingbehållare.
- Kan vi använda havredryck?
- Ja, barista-varianter fungerar i de flesta mjölksystem. Rengöringen är densamma.
Hitta rätt kaffemaskin
Fem frågor. Vi visar vilken typ av maskin som passar er arbetsplats.
Hur många personer använder maskinen?
Hur många koppar per dag?
Vilka drycker vill ni kunna brygga?
Vill ni ha färsk mjölk?
Finns vattenanslutning?